1) Чарский__ был== один== из== коренных жителей== Петербурга.
• подлежащее: существительное
• сказуемое: глагол+неделимое словосочетание, СИС
2) Сестре стало== холодно==.
• односоставное (безличное)
сказуемое: глагол+категория состояния, СИС
3) Сестру я__ уже давно не== видел==.
• подлежащее: местоимение
• сказуемое: частица+глагол, ПГС
4) Остров__ Капри был== сыр== и темен== в этот вечер. Стоял== конец== сентября==.
• подлежащие: существительное; неделимое словосочетание
• сказуемые: глагол+краткое прилагательное, краткое прилагательное, СИС; глагол, ПГС
5) Млечный__ путь__ разостлался== по небу.
• подлежащее: неделимое словосочетание
• сказуемое: глагол, ПГС
6) Несколько__ стульев__ стояло== у стены.
• подлежащее: неделимое словосочетание
• сказуемое: глагол, ПГС
7) Мать__ с__ сыном__ поедут== отдыхать==.
• подлежащее: неделимое словосочетание
• сказуемое: глагол+глагол (инфинитив), СГС