Какое проверочное слово у слова кусочек, что бы определить е или и?

Поставить его в Р.П.Будет кусочка.Если буква пропала,то пишем Е! А Если осталась то и. Например: цветочек-цветочка Карандашик-карандашика.Буква осталась поэтому в И.п будет писаться и

Кусочек - ЕК суффикс, проверяем! Если кусочек поставить во Мн. ч. ( кусочки ), то е пропадает, значит кусочек - пишется Е. Если был бы суффикс ик ( не знаю слова ), то во Мн. Ч. Буква И НЕ пропадает. ( пропадает - ЕК, не пропадает - ИК ).