Проанализировать 2-3 пословицы или поговорки по плану: 1)тематика; 2) художественно-изобразительные средства; 3) основной смысл выбранной пословицы или поговорки.

Нет, нельзя. Во-первых, потому, что это разговорный стиль, как я думаю. 
А, во-вторых, в задании сказано преобразовать в научный стиль, а как из научного сделать научный? А-а, никак :) Научный текст должен содержать факты и быть как можно больше аргументированным. 

Вот текст:
Тема моего доклада: Дикие животные в зоопарке. Начнем с того, что эти животные могут достигать 100-200 килограмм, а значит, что они могут причинить серьезные вред. Но есть и более дружелюбные представители этого вида, живущие в зоопарке. Белые медведи предпочитают проводить свое время в бассейне, а бурые постоянно требуют еды. Существует миф, что медведи - это неуклюжие животные с косыми лапами. Это совсем не так. Они могут быть достаточно грациозными. 

По данному тексту все

Если бы я был рубашкой , меня бы одевали на себя люди и я бы а) их от холода.Я бы хотел(а) быть рубашкой , которая была бы долговечна , что бы меня носили долго . Рубашки бывают разными , как цветом , так и формой.Я бы хотел(а) быть рубашкой в клетку , а цветом коричнево-белым.Если бы я был(а) бы летней рубашкой , то я хочу быть белым цветом , что бы я был(а) не жарким(ой).Я хотел(а) бы быть любимой рубашкой , которую одевали везде и всюду.Если бы меня носила девочка , то я бы хотел(а) быть светлого цвета,так-как девочки аккуратны, но если бы меня носил мальчик , то я бы хотела быть темного цвета потому, что мальчики не такие аккуратные , как девочки.