Королевская ватрушка.
Сначала готовим начинку.Выкладываем 500 грамм творога в глубокую посуду.Туда же добавляем два яйца и полстакана сахара.Все растереть с вилки.
Далее готовим тесто.В другую посуду высыпаем два стакана муки,щепотку соды и полстакана сахара.Натираем 500 грамм замерзшего сливочного масла. Перетираем до состояния крошки.На сковороду выкладываем половину теста.Затем положим начинку.Закрываем второй половиной теста.Выпекать в духовке.Приятного аппетита!
