после слова однажды запятая не ставится
... и однажды на уроке во время диктанта она незаслуженно...
(без запятых)
можно так:
...один раз на уроке во время диктанта она незаслуженно...
...как-то (как-то раз) на уроке, когда был диктант, она незаслуженно...
Объяснение:
