Одна Н в слове «осыпаны» пишется, потому что это краткое причастие и у него нет зависимого слова.
Две буквы Н в прилагательном «деревянные» пишутся, потому что это слово–исключение
деревянные пристани - согласование,
воды залива - управление.
