Какие глаголы называют возможные или желательные действия? мне бы глядеть с двухметрового роста, мне б разбираться во всем, что непросто, мне бы ботинки, размер — сорок пять! мне б двухпудовую гирю поднять, мне б, если плачут, уметь рассмешить, мне бы костюм полосатый пошить, мне бы с полями широкими шляпу, я бы тогда стал похожим на папу!

Какие глаголы называют возможные или желательные действия?
Глаголы в условном наклонении, обозначающие желаемые или возможные действия, а не реальные. Формы условного наклонения образуются с суффикс Л (глагол в времени) +частица БЫ: поднял бы, пошёл бы, летал бы.

В данном стихе употребляются глаголы в сослагательном наклонении, обозначающие события, которые не сбылись. Конструкция инфинитив+бы обозначает более сильное стремление к осуществлению действий.
Сослагательное наклонение (действия хотения):  
Глядеть бы (с двухметрового роста); разбираться б (во всём); поднять бы (двухпудовую гирю),  если б плачут (уметь рассмешить); мне бы
пошить (костюм полосатый).