Подлежащее и сказуемое - это главные члены предложения, синтаксически равноправные, не зависящие друг от друга единицы языка [нет главного и зависимого слова, как в словосочетании].
Подлежащее обозначает предмет речи [о КОМ? О ЧЁМ идёт речь], а сказуемое - действие.
Растаял снег.
Распустился цветок.
Котёнок игрался.
Подлежащее и сказуемое не являются словосочетанием. Без второстепенных членов предложения (дополнений, обстоятельств, определений) подлежащее и сказуемое являются простым, нераспространённым предложением.
