Что значит слово петерни из выражения "петерни плуга"

Как бы сказать.. слои чтоли... ну плуг он же не ровный а по полоскам распределён примерно вот так
I  I
I  I
I  I
I  I
I  I
 
Одна пятерня это как одна полоса.