Почему в слове "" пишется "и"? почему багряный пишется через а? почему генерал пишется через вторую е? почему кирпичом пишется с первым "и" и "о"?

приветствовать - ПРИ- это приставка

БАГРЯНЫЙ, ГЕНЕРАЛ, КИРПИЧ - словарные слова, требующие запоминания.

КИРПИЧОМ - буква О после шипящих в окончаниях существительных Т.п. пишется  под ударением. Если окончание безударное - пишется Е.