Нужно ли уметь распознавать части речи чтобы правильно вставить пропущенные буква

Про глаголы - да. А так не всегда

По-моему, да. части речи - это не так уж сложно и нужно уметь их различать друг от друга, и уж точно знать их названия. однозначно, что да.