Думая о милдред, монтэг вспомнил избитый анекдот о жене, которая так много разговаривала по телефону, что её муж, желавший узнать, что сегодня на обед, вынужден был побежать в ближайший автомат и позвонить ей оттуда. сколько грамматических основ

5 грамматических основ

1 - Монтэг вспомнил, 2 - которая разговаривала, 3 - муж вынужден был побежать,  позвонить, 4 - желавший узнать, 5 - что (есть) на обед.