А) два слова с пометой обл. как называется такие слова? дайте толкование этих слов. б) два общеупотребительных слова

С пометкой обл. - это диалектные слова.

Дрочёна – кушанье из картофеля и муки, смешанных с молоком и яйцами.

Дёжка – деревянная кадка, в которой месят тесто.

Заслонка – печная дверца в виде железного листа с ручкой.
коржавый — хилый, слабый; креятъ — выздоравливать, поправляться