После обобщающего слова, стоящего перед однородными членами предложения, ставится двоеточие:
Бабушка купила на рассаду семена овощей: огурцов, томатов, капусты, баклажанов и кабачков.
Мы вернулись из леса с корзиной, полной грибов: подберезовиков, подосиновиков, маслят и моховиков.
Если обобщающее слово стоит после однородных членов предложения, то перед ним ставится тире:
Карандаши, кисти, краски, ножницы, перья - все это в кажущемся беспорядке лежало на столе художника.
Голуби, сороки, вороны, воробьи и синицы - птицы, зимующие в городе.
Обобщающее слово с однородными членами может находиться в середине предложения:
Главные праздничные блюда: пирог, буженину, заливную рыбу - мама приготовила накануне.
