Очем забыл сережа если у него получились такие слова пирогок,

О русском языке ^_^

А на самом деле вроде про чередование согласных в корне

Он забыл про чередование согласных, например: пирог - пирожок (г\ж) (г чередуется с ж); петух - петушок (х\ш) (х чередуется с ш)