Выделить грамматическую основу предложения. а) октябрь – капризный месяц. b) октябрь – капризный месяц. c) октябрь – капризный месяц. d) октябрь – капризный месяц.

Здесь правило такое: "Тире между подлежащим и  сказуемым ".
Подлежащее и сказуемое выражены существительными в именительном падеже.
Грамматическая основа: подлежащее -октябрь ,  сказуемое -месяц.