Есть фраза: "и этот дом настолько огромен, что был похож на целый город, нет, на целую страну".можно назвать это метафорой?

Думаю да, так как метафора предполагает нечто невозможное, а дом в этом плане не может сравниваться с городом или страной.

Это гипербола,потому,что идёт преувеличение возможного.