Морфологический разбор всех местоимений из предложения: я знаю на ней каждый грибок,но не рву их,а слежу за тем,как они растут.

 Роль односоставных предложений достаточно обширна. Односоставные  предложения придают речи лаконизм, экспрессию, динамику, живые разговорные интонации, выносят на первый план действие, дают возможность избежать излишнего повторения местоимений. Использование в речи   безличных, позволяет дать выразительную характеристику физического и нравственного состояния человека, описать пейзаж, обстановку, где происходит событие,  сделать повествование более лиричным. Назывные предложения позволяют лаконично изобразить картины природы, внутреннее состояние героя; сосредоточив наше внимание на отдельных предметах, автор тем самым выделяет их из всей обстановки. 

1. юг-сущ., (Что? )
2.Н. Ф. -юг.
3.Пост. приз. -нарицательное, неодушевленное, м. р, 2 скл.
4.Непост .пр. -И. п.., ед. ч.
5.Подлежащее.

1. областям-сущ., (Чем? )
2.Н. Ф. -область.
3.Пост. приз. -нарицательное, неодушевленное, ж. р, 3 скл.
4.Непост .пр. -Д. п.., мн.. ч.
5.Дополнение.

1. Русь-сущ., (Что? )
2.Н. Ф. -Русь.
3.Пост. приз. -собственное, неодушевленное, ж. р, 3скл.
4.Непост .пр. -И. п.., ед. ч.
5.Подлежащее.

1. Приазовьем-сущ., (Чем? )
2.Н. Ф. -Приазовье.
3.Пост. приз. -собственное, неодушевленное, ср. р, 2 скл.
4.Непост .пр. -Т. п.., ед. ч.
5.Дополнение.