Где в этом предложении пунктуационная ошибка, если есть - объясните почему: павел вспомнил, когда его отец, настоятель храма серафим служил литургию, а он в это время с дружками, втайне от отца спускался в погреб, где хранился кагор для нужд храма.

Настоятель храма Серафим- приложение- запятые с двух сторон. И еще ошибка с союзами, либо оставить КОГДА, либо А. Вместе нельзя. (Либо подчинительный, либо сочинительный)

Павел вспомнил, когда его отец, настоятель храма Серафим, служил литургию,  он в это время с дружками, втайне от отца спускался в погреб, где хранился кагор для нужд храма.

Объяснение:

обособление приложения НАСТОЯТЕЛЬ ХРАМА СЕРАФИМ; союз А - избыточен.