Что такое мышиная возня, ослиное , ястребиный взор

Это фразеологизмы 

Например:

В классе началась мышиная возня, когда мы писали контрольную работу.

Ослиное упрямство - плохое, на мой взгляд, качество.

Его ястрябиный взор вызывал у меня восхищение.

Мышиная возня это возня. ослиное упрямство это упрямство. ястребиный взор это хорошее зрение. это фразеологизмы.