Объясните написание не с существительными: "не" место красит человека а человек место. "не" работа сушит а забота. друзья вне счастья познаются в осенние ненастья семь погод на дворе "не" печь кормит а руки. "не" котел варит а стряпуха.

Не место красит человека, а человек место. (Раздельно, потому что противопоставление).
Не работа сушит, а забота. (Раздельно, потому что А).
В осенние ненастья семь погод на дворе. (Вместе, потому что без НЕ не употребляется).
Не печь кормит, а руки. (Раздельно, потому что А).
Не котёл варит, а стряпуха. (Раздельно, потому что А)