Составить из данных словосочетаний предложение,а из предложений текст.трусливое животное,длинные уши,короткий хвост,серая шубка,прыгает от куста к кусту,спит в ямке,боится лисы,убегает от волка,ест морковку.

Если можно использовать дополнительные слова то мой вариант вот 

Самое что не наесть трусливое животное именуется как Заяц .У него длинные уши и маленький короткий хвост .Летом он одет  в серую шубку , а зимой скидывает её и одевает белую .Зайцы питаются морковкой , капустой , и всем прочим .Летом они прыгают от куста к кусту избегая волка и лису  потому ,что он их боится .Ну а ночью он засыпает в своей уютной ямке .