Вкаких предложениях подлежащее выражено существительным.

1) он шёл без ружья и без палки высокой зеленой травой.

2) летали кукушки и галки над самой его головой.

3) всё окончилось прекрасно.

4) а ветер носит тучи горячего песка

2,4.

1)Он(местоимение)

2)Кукушки и Галки(существительное)

3)Все(Вроде местоимение)

4)Ветер(существительное)

2) Летали кукушки и галки над самой его головой

4) А ветер носит тучи горячего песка.

Это так. В остальных предложениях подлежащее выражено местоимениями.