Фанетический разбор слов полностью: сел, съел, полёт, польёт, поёт, жар, жарь, банка, банька, юла.

[с'эл] [сй'эл] [пол'от] [пол'й'от] [пой'от] [жар] [жарь] [банка] [бан'ка] [й'ула]
Сел-3 б.,3 зв.
С'-согл.,мяг\п.,глух.\п.
Э-гл.,уд.
Л-согл.,тв.\п.,зв.\н.п.

Съел-4 б.,3 зв.
С-согл,тв\п,гл\п
Й'-согл,мяг\н.п,зв\н.п
Э-гл,уд
Л-согл,тв\п,зв\н.п

Полет-5 б.,5 зв.
П-согл.,тв\п,гл\п
О-гл.,не уд.
Л'-согл.,мяг\п,зв\н.п
О-гл.,уд.
Т-согл.,тв\п,гл\п

Польет-6 б.,6 зв.
П-согл.,тв\п,гл\п
О-гл.не уд.
Л'-согл.,м\п,зв\н.п
О-гл.,уд
Т-согл.,тв\п,гл\п

Поет-4 б.,5 зв.
П-согл.,т\п,гл\п
О-гл.,не уд.
Й'-согл.,м\н.п,зв\н.п
О-гл.,уд
Т-согл.,т\п,гл\п

Жар-3 б.,3 зв.
Ж-согл.,тв\п.,зв\п
А-гл.,уд.
Р-согл.,тв\п.,зв\н.п.

Сел-1 слог 1 гласная 1 согласная
с[c']- согл. глух. мягкий
е[э]- гласн. ударн.
л[л]- согл.звонк.твёрд
3 бук. 3 звука   [с'эл]

съел- 1 слог 1 гласн 2 согл
с[с] -согласный.глух.твёрд
ъ
е[ й']согл . звонк .мягк.
   [э]гласн.ударн.
л[л]- cогл.звонк.твёрд
4 буквы 3 звука [с й' э л]