Третью неделю я живу в париже. "третью неделю" - это обстоятельство? и почему?

Да, это обстоятельство, так как отвечает на вопрос "сколько?".

Человек сверху не прав , "Третью неделю" - это обстоятельство потому что он отвечает на вопрос "Какую" , да и вообще мне кажется что это определение.