Пунктуационная ошибка допущена в предложениях: 1. вдали перед нами пестрели и цвели луга, и нивы золотые 2. на хуторе он фермерствовал, разводил бахчевые культуры, как-то: арбузы, тыквы, дыни. 3. вдруг послышался рычащий лай бегущих собак, отдаленный крик, и выстрелы 4. ветер, как шальной дует то справа, то слева

1 луга и нивы - не нужна запятая, однородные члены связаны одиночным союзом И.
2. Правильно.
3. .. отдаленный крик и выстрелы - не нужна запятая перед И (то же, что и в 1 предложении).
4..., как шальной, - сравнительный оборот нужно выделить запятыми с двух сторон.