Объясните, что такое метафора? объясните мне это предложение, где она книжный голод не проходит: продукты с книжного рынка всё чаще оказываются несвежими — их приходится выбрасывать, даже не попробовав.

Метафора - это слово или предложение, употребляемое в переносном значении, в основании которого лежит сравнение.Здесь метафора книжный голод. Так как недостача книг сравнивается с голодом .