Устойчивые сочетания слов которые по смыслу приравниваются к отдельному слову и используются для наименования предметов, признаков и действий называются ФРАЗЕОЛОГИЗМАМИ.
{примеры: бить баклуши = бездельничать (действие); кот наплакал = мало (признак); чесать языки = сплетничать (действие)}
