Морфологическй разбор слов: за жизнью. наблюдал

Часть речи
Часть речи слова наблюдал — глагол.

Морфологические признаки

Начальная форма: наблюдать (инфинитив);

Постоянные признаки: 1-е спряжение, переходный, несовершенный вид;

Непостоянные признаки: изъявительное наклонение, единственное число время, мужской род.

Синтаксическая роль
Может быть различным членом предложения, смотрите по контексту.

Слово Жизнью — часть речи имя существительное.

Морфологические признаки:

Начальная форма: жизнь (именительный падеж единственного числа);

Постоянные признаки: нарицательное, неодушевлённое, женский род, 3-е склонение;

Непостоянные признаки: творительный падеж, единственное число.