Прохладный: про-приставка, хлад-корень, н-суффикс, ый-окончание, прохладн-основа слова.
Полянах: полян-корень, ах-окончание, полян-основа слова.
Припекало: при-приставка, пек-корень, а-суффикс, л-суффикс, о-окончание, припека-основа слова.
Про-хлад-н-ый ( приставка, корень, суффикс, окончание) - прилагательное
полян-ах (корень, окончание) - существительное
при-пек-а-л-о (приставка, корень, суффикс -а-, суффикс -л-, окончание) - глагол
