Часы(подлежащее,выражено сущ.),проведённые над книгой(определение,выражено причастным оборотом),-лучшие(определение,выражено прилагательным) часы(сказуемое,выражено сущ. в И.п.).Это повест.,невоскл. простое двусоставное распространённое предложение,осложнённое причастным оборотом.