кова(н, нн)ая лошадь, кваше(н, нн)ая капуста, ( отглагольные прилагательные образованы о глаголов несовершенного вида: кованая- ковать, квашеная - квасить).В отглагнольных прил. пишется одна Н
Решённую задачу, квашенная капуста, ( Все остальные причастия, образованы от глагола).