Рецепт приготування українського борщу з квасолею та м'ясом:
1. Якщо ви використовуєте свіжу квасолю, то попередньо її потрібно замочити на 6-8 годин. При цьому воду потрібно періодично змінювати.
2. Наріжте свинину на шматочки та викладіть у каструлю з водою. Туди ж додайте квасолю та поставте варитись. Пінку, яка буде утворюватись, потрібно постійно знімати.
Читайте також:
Що приготувати на вечерю в мультиварці: рецепти смачних страв
3. Картоплю поріжте на невеликі шматочки. Капусту дрібно нашинкуйте. Коли м'ясо та квасоля зваряться, додайте туди картоплю та капусту.
4. Цибулю наріжте кубиком, буряк та моркву натріть на тертці. Викладіть на сковороду та обсмажте на олії до готовності. Додайте томатну пасту та протушіть ще кілька хвилин.
5. Коли картопля та капуста зваряться, додайте в каструлю томатну заправку та варіть ще 10-15 хвилин. Додайте сіль, перець та зелень за смаком. Найкраще подавати борщ не одразу, а після 2-3 годин. Так борщ буде ще більш насиченим. Подавайте борщ зі сметаною та посипавши зеленню.
Гра називається "Гуси лебеді"
В гру грає група дітей. Спочатку вибирають хто буде "Мама-гусиня", сірий вовк, решта дітей гусенята. На одній стороні майданчика стає "Мама-гусиня". Навтроти неї діти гусенята. Сірий вовк росташовується збоку. Гра починається:
Мама:-Гуси-гуси!
Діти: -Га-га-га!
Мама:-Їсти хочете?
Діти:-Да-да-да!
Мама:- Хліба з маслом?
Діти: -Ні-ні-ні!
Мама:- А цукерок?
Діти: -Да-да-да!
Мама:-Так летіть!
Діти:-Ми не можемо! Сірий вовк за горою не пускає нас додому!
Мама:- Ви летіть, тільки крила бережіть!
Діти починають бігти до "Мами-гуски" , а сірий вовк шводко ловить дітей гусенят. Той кого піймеє сірий вовк стае вовком, а вовк гусенятком. Гра продовжеється.
