Борщ  
І. Запишіть текст, виправивши орфографічні та пунктуаційні помилки.
 
Борщ можна вв(в)ажати зразком і в..ршиною кулінарного мисте..тва У(у)країнців. Він символізує пишніст.. і рі..но/барвність У(у)країнс..кої природи. Цю універсал..ну У(у)країнс..ку страву за ситніст(тт)ю та колоритом не/порівняти з будь/якою іншою. Міркуйте самі м..ясо сало см..тана це білки й жири а капуста картопля буряк морква квасоля кріп часник і цибуля вугле/води мікро/елементи та вітаміни. Організм людини з най/біл..шою корист(тт)ю пере/травлює їжу до якої звик з дитин….ва яка ніби вв(в)ійшла в її генетичний код.
Наваристий м..ясний борщ навіть без другої страви ві..новлює сили зайнятої ва..кою фізичною працею людини. Ле..кий пісний борщик і наситить і не/завдасть шкоди хворому який дотримуєтьс(ц)я дієти.
В У(у)країні дуже пошир..ний борщ з квасолею яка раніше в меню селянина посідала ва..ливе місце. На/весні коли з..являєтьс(ц)я перша з..лень наші господині починають готувати з..лений борщ. М..ясні й пісні з..лені борщі за/звичай заправляют.. дрібно порізаним вар..ним яйцем.
Останн(н)ій штрих для господині засмажка яка вже остаточно робить страву борщем. Заправляют.. борщ по/різному але за/звичай використовуют.. сало часник і цибулю. Для затовч..ної засмажки сало дрібно ріжут.. з часником і цибулею чи розтирають у дерев..ян(нн)их посудинах сп..ціальними товкачиками.
173 сл. За В. Супруненком
 
ІІ. Наголошуйте правильно: піснИй, піснІ, варЕним, зАсмажка.
ІІІ. Виконайте тестові завдання до речень 4 абзацу.
1. У першому реченні виділені слова є
А граматичною основою Б вставними словами В однорідними членами
2. Друге речення є односкладним
А називним Б означено-особовим В неозначено-особовим Г безособовим
3. Дієприкметником є слово
А останній Б заправляють В затовченої Г дерев’яних
4. Слово «засмажка» можна замінити синонімами, ОКРІМ А запражка Б пасеровка В соте Г підливка
5. Іменник вжито у знахідному відмінку А господині  Б сало В цибулею Г борщем