Добрый вечер! подскажите в яких словах є позначає два звуки? європа, синє, єхидна, окраєць, є, літнє, п’єса, знає, сусіднє, вольєр, житнє, заєць

На початку складу (навіть першого, що, власне, є початком слова) і після апострофу
Європа [йевропа]
Єхидна [йехидна]
Окраєць [окрайец']
П'єса [пйеса]
Знає [знайе]
Вольєр [вол'йер]
Заєць [зайец']