еорганические вещества
Вода (80% массы живого организма)
Минеральные соли (калия, натрия, хлора, фосфора и т.п.)
Простые органические вещества
Аминокислоты – мономеры белков.
Глюкоза – в клетках окисляется с выделением энергии, мономер сложных углеводов.
Мочевина – конечный продукт обмена белков, выделяется с мочой.
Сложные органические вещества
Белки – составляют 50% сухой массы организма, главный строительный материал организма, выполняют большинство функций.
Нуклеиновые кислоты
- ДНК входит в состав хромосом, содержит наследственную информацию (о строении белков).
- РНК участвует в синтезе белков.
Сложные углеводы
- Крахмал – запасает энергию у растений, в кишечнике расщепляется до глюкозы.
- Гликоген – запасает энергию у животных, откладывается в печени и мышцах.
Жиры – выполняют функции длительного запаса энергии, запаса воды, теплоизоляции и механической защиты.
