Производительность цеха составляет 2000 тарных ящиков в месяц. В цехе работают один рабочий на дисковой пиле (месячный заработок – 725 руб.) и два рабочих сколачивают ящики вручную (месячный заработок каждого – 590 руб.). Кроме того, в штате цеха есть рабочий, который занимается уборкой производственных площадей (месячный заработок – 400 руб.). В цехе числятся также электрик, сантехник и механик на 0,25 ставки каждый. Полная ставка составляет 600 руб. За месяц было израсходовано 10 м3 древесины и 100 кг гвоздей. Стоимость 1 м3 древесины – 1650 руб. Стоимость 1 кг гвоздей – 10 руб. Стоимость дисковой пилы равна 1850 руб., годовая норма амортизации – 12%, потребляемая мощность – 15 кВт, фактическое время работы за месяц 160 ч. На освещение цеха израсходовано за месяц 400 кВт, оплата за отопление и водоснабжение – 260 руб. Стоимость 1 кВт – 0,058 руб. Стоимость здания цеха – 300 руб., годовая норма амортизации – 1,5%. Рассчитайте технологическую и цеховую себестоимость, а также себестоимость одного тарного ящика.

Проект "Ресторан» 

Цель: Ресторан планирует получить кредит в *Банке для приобретения технологического оборудования.

Рынок: Вид деятельности – общественное питание. Организационная форма деятельности «Индивидуальный предприниматель». Компания находится на системе налогообложения: ЕНВД. Численность персонала: 14 человек. В связи с увеличением торгового оборота и потока клиентов собственником бизнеса было принято решение о приобретение технологического оборудования за 2,5 млн.руб. Срок запуска технологического оборудования с момента внесения предоплаты составляет 2 месяца. Для внедрения технологического оборудования необходимы инвестиции в размере 3,47 млн. руб.: 2,5 млн. руб. – кредитные средства и 970 тыс. руб. – собственные средства.

Планирование: Выручка ресторана складывается из оказания услуг населению по организации общественного питания.

 

2013-2015 Количество  посетителей Средняя цена блюда, тыс. руб. Планируемая выручка,  тыс. руб. 2013-2015 12320 2 24640

 К расходной части деятельности ресторана относятся следующие расходы: закуп продуктов, расходы на электроэнергию, зарплата работников, реклама.

 Планируемая прибыльность ресторана на 2013-2015 г. следующая:

 Планируемая выручка, в тыс. руб.

Себестоимость Общие расходы Прибыль 24 640
12 325 6 163 6 152

 

Объяснение:

Себестоимость продукции в плановом периоде составила

200 тыс.р+150 т.р.=350 тыс.руб.

При увеличении объема производства на 15% будет выпущено

550+ 15%=633 изделия

В плановом периоде переменные затраты на единицу продукции составили

200:550=0,364 руб.

При объеме 633 изделия переменные затраты составят

0,364*633=230 тыс. руб.

Постоянные издержки останутся неизменными, т.е. 150  тыс.руб.

Новая себестоимость составит

230 тыс.р.+150 т.руб.=380 тыс.руб.

Если бы постоянные расходы росли пропорционально выпуску продукции ( как переменные), то новая сумма постоянных издержек составила бы 172,8 тыс. руб.  И себестоимость стала бы =230+172,8=402,8 тыс.руб. Экономия на постоянных издержках будет 380:402,8=0,94=94%

100-94=6%

Экономия составила 6%