Потому что стекло может разбиться и бензин вытекит и может загорелся, а в пластиковые потому что пластик греться на солнце
Топливо является диэлектриком (то есть веществом, плохо проводящим ток) и трется о стенки тары при наливании или тряске. Если материал тары диэлектрический - стекло или пластик - то здесь начнется накапливаться разряд
