1) Есть обратимый и необратимый гидролиз:
Обратимый:
CH₃COONH₄ + H₂O → CH₃COOH + NH₄OH
ацетат аммония + вода → уксусная кислота + нашатырный спирт
Необратимый:
CH₃COONH₄(р-р) → CH₃COOH + NH₃↑
ацетат аммония(раствор) → уксусная кислота + аммиак↑
2) Хлорид натрия гидролизу не подвергается
