При добавлении к раствору солей нитрата и хлорида натрия нитрата серебра реакция идет только между хлоридом.
NaCl + AgNO3 -> AgCl (осадок) + NaNO3
Раствор нитрата серебра в избытке, значит прореагирует весь хлорид и количество осадка (3,15 г) будет в пропорции к исходному хлориду. Реакция уравненна (моль хлорида натрия дает моль осадка) .
Молек. масс NaCl = 23 +35 =58 г
Молек. масс AgCl = 108 +35 =143 г
Составим пропорцию: 58г - 143 г
х - 3,15г
х = 3,15*58/143=1,28 г.
Значит в исходной смеси было 1,28 г NaCl и 4,86 - 1,28 =3,58 г NaNO3.
Теперь считаем массовые доли солей.
Весь раствор имеет массу 4,86+35,14 =40 г.
Тогда содержание С NaCl будет:
40 г - 100%
1,28 г - С NaCl С NaCl = 1,28*100/40 = 3,2%
Аналогично С NaNO3 = 3.58*100/40 =8.95%
CH3COOH:
определения уксусной к-ты:
на запах (резкий кислый).
добавить к к-те NaOH (твёрдый):
CH3COOH + NaOH --t--> Na2CO3 + CH4↑ (происходит выделение газа).
САХАРОЗА:
Сахароза определяется по принципу качественной реакции на многоатомный спирт:
2 (Сахароза) + Cu(OH)2 > [комплекс (сахара меди(2)] + 2 H2O
ГЛЮКОЗА:
А тут, у глюкозы качественная р-ция протекает по альдегидной группе:
Глюкоза + Ag2O --NH3--> Глюконовая к-та + 2 Ag↓
Вот так можно определить каждое из в-в. Старался подробно объяснить)
Удачи)
