Під час омилення жирів утворюється спирт і кислота (або її сіль, якщо йде за до лугу). Шляхом омилення жирів і рослинних олій отримують гліцерин, жирні карбонові кислоти та їх солі (ці солі є милами, звідси і назва процесу).
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
