На первую реакцию не смотри.
В а)реакции элементы не меняют своей степени окисления, тут нельзя выделить окислитель и восстановитель. В реакции же б) элементы меняют степени окисления, одно вещество окисляется и является восстановителем, отдает электроны, а другое восстанавливается и является окислителем, получает электроны. Поэтому такую реакцию можно назвать окислительно-восстановительной(редокс) реакцией.
