Кофе при жарке теряет 12,5% своего веса.сколько килограммов свежего кофе надо взять, чтобы получить 42 кг жареного

42кг+12,5%=100%

42кг=100%-12,5%=87,5% 

пропорция:

42кг-87,5%

х кг - 100%

х=42*100/87,5=48кг

ответ: 48кг

1) х кг свежего кофе = 100 %

2) 100 % -12,5 % = 87,5 % это 42 кг (жареный кофе)

3) 42 кг х 100 % : 87,5 % = 48 кг свежего кофе.