На обед в харчевне три пескаря лиса алиса и кот базилио заказали салат оливье жареного поросёнка и торт мороженное когда им принесли счёт оказалось что за салат надо заплатить 28% суммы за поросёнка - 54% а за торт- остальные 108 сколько сольдо стоил обед алисы и базилио. стоил обед

В общем они заплатили 100 процентов.
Найдем, сколько они заплатили за торт, для этого, из 100 процентов, вычтем сумму процентов Салата и поросенка
100%-(54%+28%) = 18 процентов, они заплатили, за торт
Если за торт, они заплатили 108 сольдо, а это 18 процентов, то найдем, 1 процент = 108/18= 6( сольдо, это 1 процент) 
100 процентов, это 6*100= 600 сольдо
ответ: 600 сольдо заплатили за обед