В южных районах районах нашей страны на тёплых, мелководных берегах рек и морей живут замечательные птицы-белые цапли. Когда видишь этих красивых птиц не обычайно длинноногих и ослепительно белых то кажется что ты перенёсся к далёким берегам Нила. Цапель расхаживающих по прозрачным тихим заливам Чёрного моря можно наблюдать весь день. Они втягивают голову в плечи и медленно бродят по воде. Временами цапли останавливаются и начинают часто-часто притоптывать одной ногой. Всегда очень серьёзные в этот момент выглядят забавно. Так цапли выпугивают рыбную молодь из тёмных подводных зарослей. Испуганные сотресением воды мальки выплывают на чистое место. Все малые цапли используют этот приём. Топнет ногой цапля несколько раз и замрёт, вглядываться в морское дно. Затем следует выпад стремительный и точный. И вот уже трепещет в тёмном клюве птицы серебристая рыбка.