Как определить несклоняемые имена существительные

Некоторые существительные не изменяются по падежам
(не склоняются). Они имеют для всех падежей одну и ту же форму слова:

ехать по шоссе (Д. падеж) , не видно шоссе (Р. падеж).

К несклоняемым существительным относятся:

• существительные иноязычного происхождения — собственные
и нарицательные — с конечными гласными -о, -е, -и, -у, -ю
и с конечным ударным -а :

без пальто, съесть порцию филе, опера Верди,

по Тбилиси, какаду, город Сочи, роман Дюма;

• фамилии на -о, -ых (-их), -аго, -ово:

встретиться с Петренко , собраться у Черных, в семье Живаго;

• большинство сложносокращённых слов:

обратиться к завсектором, страны СНГ, работать на АТС.

Если фамилия, оканчивающаяся на согласный, называет лицо
женского пола, то она не изменяется:

(кому?) Александру Коктышу, (кому?) Наталье Коктыш.

Несклоняемые имена существительные не имеют особых форм падежей. Значение падежа и числа у них выражается с предлогов и зависимых слов:

(какими?) новыми пианино (Т.п., мн. ч.),

(какому?) остроумному конферансье (Д.п., ед. ч.).