В южных штатах США, в отличие от северных, получило развитие рабовладельческое плантационное хозяйство. Культуры, такие, как хлопок, сахарный тростник и другие выращивались на обширных по площади плантациях, каждую из которых обрабатывали сотни негров-рабов. Такая форма хозяйствования была ликвидирована после Гражданской войны в США и отмены рабства.
